Cada 21 de mayo se celebra el Día Internacional del Té, una fecha proclamada por las Naciones Unidas para reconocer la profunda importancia cultural, económica y social de esta milenaria bebida.

Desde los tranquilos rituales japoneses hasta las bulliciosas casas de té en Marruecos o los reconfortantes chai de la India, el té es mucho más que una infusión: es un símbolo de hospitalidad, tradición y conexión.

El té es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua. Se cultiva en más de 35 países y es fuente de sustento para millones de personas, especialmente en comunidades rurales de Asia y África. Esta jornada busca también crear conciencia sobre la importancia del comercio justo, la sostenibilidad en su producción y el impacto del cambio climático en las regiones productoras.

Además de sus beneficios económicos y sociales, el té es reconocido por sus propiedades antioxidantes, su capacidad para promover la relajación y su versatilidad para adaptarse a los gustos de todo el mundo. Desde un clásico té verde hasta mezclas con hierbas, frutas o especias, hay un té para cada momento y cada persona.

Hoy es un buen día para preparar tu taza favorita, descubrir nuevas variedades o simplemente tomarte un momento de pausa. Porque en cada sorbo de té, hay historia, cultura y humanidad compartida. ¡Feliz Día Internacional del Té!