El Día promueve y fomenta medidas colectivas dirigidas a llevar a cabo actividades en favor de la producción y el consumo sostenibles de té y aumenta la conciencia acerca de su importancia en la lucha contra el hambre y la pobreza.

El Día Internacional del Té se celebra el 21 de mayo. Esta fecha fue proclamada por la Asamblea General de las Naciones Unidas para reconocer la larga historia y la profunda importancia cultural y económica del té en todo el mundo. Este año, el Día Mundial del Té quiere rendir homenaje a las mujeres de todo el mundo, poniendo de relieve su papel en el mundo del té bajo el lema ❝De la cosecha a la taza❞.

El té es una bebida que proviene de la planta Camellia sinensis. Es la bebida más consumida del mundo, después del agua. Se cree que el té se empezó a cultivar en el noreste de la India, el norte de Myanmar y el suroeste de China, pero se desconoce el lugar exacto donde creció la planta por primera vez. El té ha estado con nosotros durante mucho tiempo. En China, hay constancia de su consumo desde hace al menos 5000 años.

La producción y elaboración de té constituye una fuente esencial de sustento para millones de familias de países en desarrollo y es el principal medio de subsistencia de millones de familias pobres de varios países menos adelantados.

El consumo de té puede aportar beneficios para la salud y el bienestar. Juega, además, un importante papel en la cultura de muchas sociedades. Así que, ¡levanta tu taza y celebra este día disfrutando de una buena infusión de té!